節約レシピ♪焼き豆腐のみそ煮込み
Description
焼き豆腐１丁で 立派な１品の出来上がり。
食べこたえのある焼き豆腐万歳ｗ
食べこたえのある焼き豆腐万歳ｗ
mooooooog
材料
（４人分）
焼き豆腐
小１丁
☆味噌
大１
☆みりん
大１
☆砂糖
小１
☆酒
小１
☆しょうゆ
小１
ほうれんそう ねぎ（あれば）
付け合わせ程度
かつおぶし 青ネギ
少々
作り方
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1
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☆印を合わせて 砂糖をといておきます。
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2
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６等分した焼き豆腐を鍋に入れて さっと焼きます。
そこへ１をいれて煮ます。
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3
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白ネギ、ホウレンソウ、青梗菜なども一緒に煮ます。
味噌がこってり 焼き豆腐がふっくらしたらできあがり。
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4
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お皿にもって かつおぶしと 青ネギをふります。
常備菜にもＯＫ
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コツ・ポイント
木綿豆腐や厚揚げでもOKです。
このレシピの生い立ち
味噌鍋の焼き豆腐が好きなので。
節約料理として焼き豆腐だけで作りました。
節約料理として焼き豆腐だけで作りました。
mooooooog
