肉味噌ジャージャー麺(そうめん)
Description
暑い時期、保存版の甘味噌で、サッと作れるジャージャー麺です。
おっかぁのつゆ改良済
作り方
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1
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フライパンに、ごま油、豆板醤、ニンニクを入れ、ひき肉を炒める。
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2
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タケノコ、まいたけ、ウェイパーも追加して炒める。
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3
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甘味噌、食べるラー油を入れて味を絡める。
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4
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そうめんを茹でて水気を切りお皿に盛る。千切りにしたきゅうりと、3を乗せて、いりごまを振る。
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5
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※2016.7.9ジャージャー麺の人気検索でトップ10入りしました。
ありがとうございます(*^ω^*)
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
中華麺がなかったので、そうめんで作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(3人)
おっかぁのつゆ改良済
