きゅうりのベジヌードルでジェノベーゼ
Description
一人ダイエットランチやディナーにお勧めです。ズッキーニじゃなくても身近な食材キュウリでベジ麺ができました。
材料
(一人分)
1本
好みのバジルペースト レシピID : 2725681 レシピID : 1575792
大さじ2
作り方
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1
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ベジヌードルカッターできゅうりをスパイラルの麺状にしてお皿に直接乗せていく。
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2
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1にバジルペーストを乗せて出来上がり。残ったキュウリの芯はぽきぽき折って飾りにします。
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3
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お皿の中で良く混ぜながらいただきます。
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コツ・ポイント
バジルペーストは市販の物でもOK.
洗い物が少なくて済むように食べるお皿の上でベジヌードルカッターをくるくる回します。キュウリをしっかり刃に押し付けながら回すのがこつです。正直ズッキーニの方が太くて柔らかいので作りやすいです^^;
洗い物が少なくて済むように食べるお皿の上でベジヌードルカッターをくるくる回します。キュウリをしっかり刃に押し付けながら回すのがこつです。正直ズッキーニの方が太くて柔らかいので作りやすいです^^;
このレシピの生い立ち
食べ過ぎてしまってどうしもリセットしたいのでベジヌードルにしました。
OXOのベジヌードルカッターでくるくるしてます。
OXOのベジヌードルカッターでくるくるしてます。