即席ワンタンスープ
Description
包まないので^^簡単!餃子の皮が余ったときのひと品にも
材料
(4人分)
100g
10cm
800cc
◎ガラスープ
大さじ2
◎酒
大さじ2
●塩
適量
●こしょう
適量
絹さやインゲン(ゆでる→水に取る→せん切り)
適量
作り方
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1
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下準備:ワンタンの皮、を( )の通りきっておく
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2
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下準備:◎●は( )の通りしておく
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3
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鍋に◎を入れて沸騰させる
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4
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3に鶏ひき肉を入れて箸でばらばらにほぐしながら再沸騰させる
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5
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4にワンタンの皮をくっつかないように
1まいづつ寄せながら入れていく
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6
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5をふっとうさせ●で味をととのえる
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7
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器に入れ絹さやインゲンをのせる
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コツ・ポイント
ワンタンの皮の代わりに餃子の皮を使用するのも
オススメです
オススメです
このレシピの生い立ち
包む時間が、なかったので作ってみたら出来ちゃいました