【美味しいんだっテバ〜!】我が家の手羽中

【美味しいんだっテバ〜!】我が家の手羽中の画像

Description

お酒のあてにも、ご飯のおかずにもピッタリ。焼くだけなので簡単ですよ!

材料 (約2~3人分)

250g
しょうゆ
大さじ2
料理酒
大さじ1強
すりおろしにんにくチューブ
2~3cm
すりおろししょうがチューブ
2~3cm

作り方

  1. 1

    手羽中をビニール袋に入れる。

  2. 2

    写真

    1の袋に全ての調味料を加えて揉み込む。

  3. 3

    冷蔵庫で30分くらいおく。

  4. 4

    魚焼きグリルで両面こんがりきつね色になるまで焼く。

コツ・ポイント

味付けをした肉を袋のまま冷凍庫に保存しておき、忙しいときに焼くだけで食べられるので便利です。
作り方3で、一晩寝かせても味がよく染みて美味しいですよ。
焼くときは、魚焼きグリルの代わりにオーブンのグリルで焼いてもいいですよ。

このレシピの生い立ち

骨付き肉にハマったときに自分の好きな調味料を混ぜこみました。
レシピID : 3893942 公開日 : 16/06/02 更新日 : 16/06/04

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