詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

夏の！梅きゅうり納豆

夏の！梅きゅうり納豆の画像

Description

夏場の食欲減退時期にオススメです。
梅干しの酸味、納豆の旨味、きゅうりの爽やかさでご飯が進みます。

材料 （2人分）

梅干し（大）
1個
きゅうり
1本
納豆
2パック
紫蘇ふりかけ（ゆかり）
小さじ1杯

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうりは斜め薄切りにしてから更に短て方向で細切り

  2. 2

    梅干しは種を除いてペースト状になるまでたたく

  3. 3

    写真

    納豆をよく練り付属のカラシとタレも混ぜる

  4. 4

    写真

    紫蘇ふりかけを小さじ1杯加えて混ぜる

  5. 5

    写真

    きゅうりと梅干しペーストを納豆に加えて混ぜる

  6. 6

    写真

    出来上がり
    仕上げに紫蘇ふりかけを少々トッピングする

コツ・ポイント

納豆をよく練るとより美味しいです。
ある程度ねばらせてからきゅうりを加えないと混ざりにくいです。

このレシピの生い立ち

とある店のランチについていたきゅうり納豆の小鉢が美味しかったのが意外で、家で梅干しとゆかりを加えてみました。
私の納豆アレンジの中ではベスト1です。
レシピID : 3894119 公開日 : 16/06/01 更新日 : 16/06/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
ちよちよぽんぽぽ
夏の！梅きゅうり納豆
by ちよちよぽんぽぽ