詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

★大根のしょうゆ漬け　母伝授

★大根のしょうゆ漬け　母伝授の画像

Description

歯応えがあり酢が入ってるので保存もききます

材料

大根
1本(約1k)
★酢
90cc
★砂糖
160g
★濃口醤油
180cc
鷹の爪
適量

作り方

  1. 1

    皮をむいて大根が大きければ縦半分にきり2㎜厚さに切り鷹の爪(小口切り)を混ぜておく

  2. 2

    ★をあわせ沸騰したら大根にかけるしばらくして水分が出てきたら味が均等になるように上下をかえす

  3. 3

    4.5時間おいた頃から食べられます‼

コツ・ポイント

簡単すぎて特になし
歯応えがあり皆大好き

このレシピの生い立ち

母から教わった我が家の一品
レシピID : 3895149 公開日 : 18/02/01 更新日 : 18/02/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2018年5月13日
写真
TMM_com
大根消費に(‾▽‾)
2018年5月7日
写真
生まれは蜂蜜
鷹の爪無くて残念。ポリポリ歯応えが良いですね！美味しかったです
2018年2月8日
初れぽ
写真
猫☆１２匹
パリパリおいしい♪大量に作ったけどなくなりそう～レシピ感謝です！

作って頂き嬉しいです！食べ過ぎないで下さいね～

つくれぽを書く

( )
あーちゃんスマイル
★大根のしょうゆ漬け　母伝授
by あーちゃんスマイル