簡単！ウインナーたまご☆昔よく食べたぁ
ぱおママさん
作り方
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1
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ポールウインナーを食べやすい大きさにカットします。
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2
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中火で熱したフライパンに油を少し入れポールウインナーを軽く炒めます。
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3
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ボールにたまごを割りほぐし、塩少々と醤油を入れさらに混ぜます。
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4
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ポールウインナーの入ったフライパンにバターを入れ全体に広げる。
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5
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バターが半分位溶けたところにたまごを入れまわりからゆっくり円を描くように箸を動かす。
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6
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半熟になったらオムレツのようにくるっと巻いて形を整え完成です(^o^)v
巻かずにそのまま盛り付けても美味しいです。
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7
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お好みでマヨネーズをかけても美味しいです☆
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コツ・ポイント
お箸はゆっくり焦らず大きくぐるぐる火が強すぎたら固まりすぎます。弱すぎるとフライパンにたまごがついて上手くオムレツの形に作れなくなります。
このレシピの生い立ち
子供の頃休みの日のお昼になるとこれが良く出ました。
懐かしの味です。
ポールウインナー。関西の味でしょうか？
懐かしの味です。
ポールウインナー。関西の味でしょうか？
