ササミの鶏めし
ギークハウス新丸子
作り方
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1
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米1.5合を研いで調味料を入れてひとまわし混ぜ、ササミを一本のっける。水量は調味料を入れた状態で1.5合の目盛りに。
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2
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そのまま普通に炊き上げる。
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3
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しゃもじでササミをほぐしながらかき混ぜる。火が通ったササミは簡単にほぐれます。
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4
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茶碗にもって、小口に切ったねぎをパラッと振ったら完成。
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コツ・ポイント
出来上がりに刻んだ漬け物など混ぜ込んでもおいしいです。
このレシピの生い立ち
ササミの使い方を教えてほしいという住人のために作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ギークハウス新丸子
