安い鰻がふわっふわ♬本格うな重！！
Description
ゴムのような外国産うなぎが有名テレビにてふわっふわに激変していたので再現です♬国産の場合工程1は省いて下さい。覚書
rucpk♥mama
材料
（1人分）
作り方
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1
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買ってきたうなぎを水洗いしてタレを綺麗に落とす。
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2
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アルミホイルで器を作り皮を上にしたうなぎの上にお酒とお水を上からかける。
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3
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アルミホイルで小さな器をふたつ作り、その中にほうじ茶葉をいれる。
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4
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魚焼きグリルにうなぎを挟み込むようにほうじ茶葉のアルミホイルもおいて6分焼いていく。
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5
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その間にタレを作る。市販のタレの中に醤油を入れ、レモン汁も入れる。ラップをせずに600wレンジで1分加熱する。
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6
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焼きあがったらご飯に乗せてタレをかけて完成！
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コツ・ポイント
うなぎを洗う際、臭みの原因となってるタレとぬめりをきちんと洗い落としてくださいね♬
このレシピの生い立ち
テレビで、高級うなぎ屋さんと比較して芸能人が騙されるほどだったのでレシピにしました。
rucpk♥mama
