食べ終わるのもったいない☆卵けご飯♪
Description
お昼は残った冷や飯を食べることが多い主婦。1人だからこそサッサ!とおいしく食べちゃう方法です。
材料
(もちろん1人分)
作り方
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1
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生卵にお醤油を入れて溶く。
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2
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冷ご飯に①を入れ混ぜてレンジで1分20秒(500W)チン♪する。
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3
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②にすりゴマと小ねぎをのせて出来上がり!
ブラックペッパーをかければ味にパンチが効きます!
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4
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仕上げの仕上げにごま油をたらすと風味がでます。
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コツ・ポイント
レンジでチン♪は冷ご飯を温める為ですので卵が入り卵にならないように様子を見てください。
出来上がりの味がなんとなくボヤけてる場合はブラックペッパーか冷蔵庫にある佃煮等と一緒に食べください。
出来上がりの味がなんとなくボヤけてる場合はブラックペッパーか冷蔵庫にある佃煮等と一緒に食べください。
このレシピの生い立ち
残りご飯消化に卵かけご飯にしようとしたらご飯を熱々にするのを忘れてかけちゃいました。仕方なくそのままレンジに入れたらほどよく卵が半々熟になりおいしかったので。そしてパンチが欲しかったので手元にあったブラックペッパーと佃煮と一緒に食べたらおいしくペロッ!と食べられました。