焼き肉のたれ醤油×胡椒手作り簡単

Description

アミノ酸と香辛料の絶妙なハーモニー（とか大それたこと言います）をお楽しみ下さい。しかも普段使い調味料で作れる超エコ仕様。

■ 以下の分量は目安です。ほんとは『適量』と書くべきだと思います。

しょうゆ「ヤマサ鮮度の一滴」

5cc

粗びきこしょう（ブラックペッパー）小瓶入りのもの

10振り

醤油は【ヤマサ　鮮度の一滴】か【生しょうゆ「いつでも新鮮」】の二択です。

こういう「醤油自身の濡れ性と重みによって脱気状態を維持する容器」に入った醤油を直接注いで使うことにより、はじめて焼肉のたれとして使えます（大げさではなくマジで）。

糖質制限中なので？台所焼肉をすることがあり、市販/レシピだれを多数経験してきました。
その結果、結局は「シンプルなままにする！」のがベストだったので、たどり着いた「たれ」の作り方を、ここに記録しておくことにしました。

レシピID : 3899226 公開日 : 16/06/04 更新日 : 16/06/04