お手軽！鶏の酒蒸し
Description
実家で母が作っていたレシピです。
nakamaruko
材料
作り方
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1
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鶏肉は脂身を取ります。
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2
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フライパンにアルミホイルを引いて、鶏肉をおきます。
アルミホイルは鶏肉を少し包むような感じに。
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3
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お塩を軽く振りかけ、お酒を鶏肉がヒタヒタになるくらいまで入れます。
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4
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蓋をして中火で様子を見ながら5分くらいむします。
竹串がスムーズに刺さったら、出来上がりです。
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5
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うちは、冷やし中華に鶏の酒蒸しが欠かせません！
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コツ・ポイント
特にありません。
適当な分量で簡単にできちゃいます(^_^)
適当な分量で簡単にできちゃいます(^_^)
このレシピの生い立ち
冷やし中華が食べたくて、母にレシピを教えてもらいました。
そしたら、簡単！あっという間に出来ちゃいました。
そしたら、簡単！あっという間に出来ちゃいました。
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