HMで☆キャラメルバナナパウンドケーキ
ここたん愛妻弁当
作り方
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1
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①フライパンに砂糖と水を火にかける。
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2
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その間にバナナをだいたい１センチ間隔でカットする。
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3
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砂糖水が薄茶色になってきたら、バナナを加え、つぶしながらカラメル色になるまで炒める。
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4
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②のマーガリンをクリーム状にして、卵、砂糖の順番で加え混ぜる。
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5
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①のキャラメルバナナを②に投入！
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6
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ホットケーキミックスを加え混ぜて180℃で25~30焼いて完成！
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コツ・ポイント
パウンドケーキの型にサラダ油をたっぷり塗っておくと型から外しやすいです。パウンドケーキの型の半分くらいしか生地が入らないですが、膨らむのでちゃんと2本分できます^o^
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスの手軽さが好きです。簡単！が大好きです。簡単なのに本格派にしたいので作ってみました^o^
