自家製ズッキーニのベーコン炒め♪の画像

Description

自家菜園のズッキーニが初収穫♪
ベーコンとケチャップ炒めにしてみました^^

材料 (2~3人分)

7~8枚
ベーコンスライス
4~5枚
ケチャップ
大さじ2
味醂
小さじ1
醤油
小さじ半分
オリーブオイル
大さじ1
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ズッキーニは4ツ割にして、種の部分を大まかに取り除いて5㎜程度に刻む。

  2. 2

    写真

    強火でベーコンから炒めます。

  3. 3

    写真

    ベーコンをシッカリ炒めたら、ズッキーニとヒラタケを入れてシッカリ炒める。
    時短でズッキー二だけ1分レンジにかけても良い

  4. 4

    あらかじめ合わせた調味料を入れて1分程度焦げ付かないように炒めて出来上がり♪

コツ・ポイント

ケチャップを焦がさない様に、でも強火で炒めてください^^

このレシピの生い立ち

ズッキーニ、炒めても煮ても美味いです^^

これからどんどんできて来るので、色々紹介しようと思います^^
レシピID : 3901229 公開日 : 16/06/05 更新日 : 16/06/05

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