おからパウダーでカンタン☆おから餃子♪
ちょんちょりん
作り方
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1
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ボールにおからパウダーを入れ、少しずつ水を加え、握れるぐらい固まるまで、指で混ぜながら入れていく。
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2
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餃子の皮に①を入れ、餃子を包む要領で回りに水をつけてひだをよせてくっつけ形作る☆
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3
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スープや鍋に入れて皮が透きとおるぐらい煮る♪
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4
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もっちりしっとりでおいしいよ＾＾
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コツ・ポイント
おからパウダーの水分が多すぎると皮が破けやすくなるので、水分量は握ってかたまる程度に☆
このレシピの生い立ち
餃子の皮が余り、何を中に入れよう？と考えて思い付きました。
