味噌汁ならぬしょうゆ汁
ひろりろりん04
作り方
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1
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お好みの野菜を適当な大きさに切る。
この日はキャベツ、玉ねぎでした
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2
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１をやってる間鍋に水を入れ沸騰させる。
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3
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沸騰したら、お好みの野菜を入れ柔らかくなるまで煮る
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4
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柔らかくなったら、ほんだし、塩しょうゆを入れ味を整える
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5
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最後にとき卵を入れて少し煮れば出来上がり。
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コツ・ポイント
特にありません。しょうゆ、塩は味をみながら調節してください。
野菜は余りものでもなんでもいいです。
卵はなければ入れないで全然OKです。
野菜は余りものでもなんでもいいです。
卵はなければ入れないで全然OKです。
このレシピの生い立ち
実家の母が味噌がなくなって家計が厳しくなるとよくこれが登場します(笑)
実家の母の味です。
実家の母の味です。
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