らっきょう酢と梅で☆梅ビネガースカッシュ

らっきょう酢と梅で☆梅ビネガースカッシュ
夏バテ防止飲料!材料は、梅とらっきょう酢と炭酸だけ。1年待っていいお味です♪

材料

お好きな量
らっきょう酢
梅が隠れる量
炭酸水
適量

1

梅をきれいに洗いヘタをとり水分をきれいに拭いて瓶に入れる

2

梅がかぶる量のらっきょう酢を入れる

3

そのまま冷暗所に保存。1年待つと梅酒のような色になります

4

写真

コップに漬けておいた梅を1コ入れ、らっきょう酢と炭酸水を1:3で混ぜたら出来上がり!

コツ・ポイント

もっと早く飲めるかもしれませんが1年待ちました。様子を見ながらどうぞ。

このレシピの生い立ち

梅をらっきょう酢で漬けると美味しいと聞いたので漬けてみました。酢も美味しかったので炭酸で割って飲みました。飲むと体がぽかぽかします。漬けておいた梅もめちゃうまです。
レシピID : 3902186 公開日 : 16/06/05 更新日 : 16/06/05

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