ホワイトソース簡単♡楽勝グラタン♡
あきんぎょさん
作り方
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1
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かぼちゃと
ブロッコリーは
好きな大きさに切って
柔らかくなるまで
3分～5分電子レンジで
チーン♪
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2
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温めたフライパンに
ひき肉とほうれん草を入れて
ひき肉にほぼ火が通るまで炒める。
油はいらないでーす！
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3
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小麦粉を入れて
粉っぽさが無くなるまで炒める
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4
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牛乳を入れて
とろみがつくまで弱火でコトコト
塩コショウで
味を整えてね♡
これだけで
ホワイトソース完成♡
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5
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レンジでチンした野菜を
器に敷き詰めて
ひき肉ホワイトソースを
たっぷり乗せる♪
グリーン系野菜は
後で上に乗せようね
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6
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ブロッコリー等の
グリーン系野菜を乗せて
とろけるチーズをパラリ♪
マヨネーズをササッと
かけちゃいましょ♡
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7
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オーブントースターで10分焼いて
できあがり(⑉• •⑉)♡
全部火が通ってるので
焦げ目がつく程度でOK♡
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コツ・ポイント
具材と小麦粉はしっかり馴染ませてね♡
牛乳入れたらゴムベラで底からしっかり
混ぜ合わせてトロミつけてね♡
あとは火傷に注意して
食べましょーっ(*¯▽¯* )
牛乳入れたらゴムベラで底からしっかり
混ぜ合わせてトロミつけてね♡
あとは火傷に注意して
食べましょーっ(*¯▽¯* )
このレシピの生い立ち
娘が私の味を作れるように♡
あきんぎょさん
