大根とさきいかのサラダ(*^^*)の画像

Description

給食で食べてた『かみかみサラダ』をあれんじ。シンプルだけど噛めば噛むほどさきいかの旨味が口のなかいっぱいに広がります。

材料 (ボウル1パイ分位)

10センチくらい
好きなだけ
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    大根は皮を剥いて細切りに。水にしばらくさらしたあと、水気をきって野菜室に。(彩りの為、キュウリも入れてます)

  2. 2

    写真

  3. 3

    写真

    さきいか(今回はピリ辛)を小さめに裂きます。

  4. 4

    シャキッとなった大根にさきいかを合えれば出来上がり!

コツ・ポイント

大根の水切りとシャキッが大事。さきいかに塩気があるのでドレッシングがなくても美味しいですよ!
ちりめんやカリカリベーコンも美味!

このレシピの生い立ち

給食で食べてたのを思い出しながら。
レシピID : 3903823 公開日 : 16/06/06 更新日 : 16/06/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
やえまりも
さきいかの旨みで野菜がたくさん食べられました。レシピありがとう!

こちらこそ、ありがとう。次の日も違った美味しさがありますよ~