炊飯器で簡単ケークサレ
Description
炊飯器で簡単にできるケークサレです♪
東峰村産のきのこでできた”きのこのこ”を使ったレシピです。
東峰村産のきのこでできた”きのこのこ”を使ったレシピです。
材料
150g
季節の野菜(今回はトマト)
中玉1個
大さじ1(お好みで加減してください)
ヨーグルトまたは牛乳
100g
1個
1パック
適量
塩
少々
胡椒
少々
お好みのハーブ(今回はバジル)
少々
作り方
-
-
1
-
トマト、ベーコンを2cm角にカットする。
-
-
-
2
-
ボウルにヨーグルト、卵を入れてよく溶く。
-
-
-
3
-
トマト、ベーコン、チーズ、ホットケーキミックス、きのこのこ、塩、こしょう、バジルを「2.」に入れ、さっくり混ぜる。
-
-
-
4
-
炊飯釜にケーキ種をいれて「炊飯」のスイッチを押す。
-
-
-
5
-
保温になったら竹串をさして生地がついてこなかったら焼きあがり。
-
-
-
6
-
*ひっくり返して5分「炊飯」すると両面こんがり焼けます。
-
コツ・ポイント
器はマルワ窯
https://www.facebook.com/maruwakama
きのこの粉は(農)宝珠山きのこ生産組合
http://shop.kinokokumiai.or.jp/?pid=101619537
https://www.facebook.com/maruwakama
きのこの粉は(農)宝珠山きのこ生産組合
http://shop.kinokokumiai.or.jp/?pid=101619537
このレシピの生い立ち
写真は両面焼いたもの。
炊飯器は4合炊きで、この大きさがケーキらしく焼けます。
炊飯釜がフッ素コートされていない場合は、
オリーブオイル等を塗っておくと簡単にひっくり返せます。
レシピ開発者:rinko
炊飯器は4合炊きで、この大きさがケーキらしく焼けます。
炊飯釜がフッ素コートされていない場合は、
オリーブオイル等を塗っておくと簡単にひっくり返せます。
レシピ開発者:rinko
(
)