運動会お弁当✩2016年
rie_cook
作り方
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1
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エビフライ
ちくわししとう揚げ
唐揚げ
ゆで卵
ウインナー揚げ
うずら卵
きゅうりアラスカ握り
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2
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ちくわししとう揚げは、ちくわを半分に切り、ししとうを入れて、小麦粉と卵水で、天ぷら粉を作り揚げる
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3
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唐揚げは、前日から醤油みりんしょうがで下味をつけ、当日の朝揚げる｡ウインナーも半分に切り、爪楊枝に刺し天ぷら粉で揚げる
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4
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切ったきゅうりを袋に入れ、少し塩をふり、浅漬けしておく。ラップにご飯をしき、少し醤油をつけた鰹節とチーズを入れる。
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5
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④を小判型に形を整え、浅漬けしたきゅうりとアラスカで飾り、ラップで綺麗に包む。
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6
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卵サラダサンド
簡単おにぎらす
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7
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ゆで卵を作り、塩コショウ、マヨネーズで味を整え、卵サラダを作る。食パンを半分に薄切りし、卵サラダとサンチェを入れ巻く。
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8
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のりの真ん中にご飯を四角くしき、卵焼きとチーズ、ハム、サンチェを重ねておく。ご飯を乗せてたたむようにのりで包み半分に切る
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9
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ミートボール
エビチリ
ハムチーズ巻き
カイワレハム巻き
ちくわきゅうり
卵焼き
アスパラベーコン
しめじベーコン巻き
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10
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カルパス
いなり
いちご
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11
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ゼラチンを70度位のお湯でよく溶かし、ジュースを加えよく混ぜる。カップに缶フルーツを入れ、ゼリー液を入れ冷蔵庫で冷やす。
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12
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ゼリーは自宅用にもと大量に作ってます。
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コツ・ポイント
冷食なども使い、時短しました(^-^)
フルーツゼリーのジュースは使い切りたくて1ℓのパックを使いました。ゼラチンの量 訂正しました(^-^)
フルーツゼリーのジュースは使い切りたくて1ℓのパックを使いました。ゼラチンの量 訂正しました(^-^)
このレシピの生い立ち
毎年、似た感じですが、少しでも可愛く美味しく見えるように頑張りました。
きゅうりアラスカ握りは、レシピ 3252125 まんまるらあてさんの参考にしてます。
きゅうりアラスカ握りは、レシピ 3252125 まんまるらあてさんの参考にしてます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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