ビール風!?2層の簡単プルプルデザート♪
Description
寒天ゼリーとふわふわムースで、2層のデザートです。ビールみたいでリッチな気分!?市販のゼリーの素パウダーがあれば簡単♪
材料
(4カップ分)
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☆フルーツゼリー(下部)
りんご味寒天ゼリーの素(今回はかんてんぱぱのパウダー1袋を使用。ない場合はリンゴジュースと粉寒天で代用できます)
1袋
熱湯
400cc
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☆ヨーグルトムース(上部)
マシュマロ
80g
50cc
150g
作り方
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1
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☆フルーツゼリーを作る
ボウルに熱湯を注ぎ、ゼリーの素パウダーを1袋いれて、泡立て器で約1分間かき混ぜる。
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2
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カップの半分くらいまで②を注ぎ、フルーツを入れて冷蔵庫で冷やす。
(この時、トッピング用に少し残しておく!)
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3
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☆ヨーグルトムースを作る
(ゼリーの部分が完全に冷え固まってから作って下さい!)
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4
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耐熱ボウルにマシュマロと水を入れ、レンジで1分半程加熱する。
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5
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レンジから取り出し素早く泡立て器でかき混ぜ、塊が残らないようマシュマロを溶かす。
(溶けきらない場合は10秒位ずつ追加)
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6
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溶けたらヨーグルトを入れて、さらに泡立て器でしっかりと混ぜ、なめらかにする。
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7
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固まったゼリー部分の上に注ぎ入れ、再び冷蔵庫で冷やす。(1時間くらいあればムース状に固まります)
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8
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ムースまで冷え固まったら残りのフルーツをトッピングする。
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コツ・ポイント
りんご味で無くても、お好きな粉末ゼリーの素を表記通りに作って頂ければOK!!
ムースはふわんふわんなので、固めがよければマシュマロを増やすか水分を減らして下さい^ ^
ムースはふわんふわんなので、固めがよければマシュマロを増やすか水分を減らして下さい^ ^
このレシピの生い立ち
かんてんぱぱのりんごゼリーの素がずっと放置されてたので。見た目も楽しくて簡単なデザートにアレンジしてみました!しかも牛乳で作るつもりが、無くてヨーグルトで代用したら激うま!!