彩り一品ごま油人参

彩り一品ごま油人参
塩で炒めて白ごま散らしてごま油垂らしただけのお手軽彩り冷凍オカズ

材料 (八号カップ5個分)

にんじん
一本
炒め油
適量
適量
白ごま
適量
適量

1

にんじんを千切りにする

2

熱したフライパンに炒め油を敷いてにんじんを炒める

3

塩で味付け(ごま油で風味を足すので薄目で平気です)

4

カップに盛り付けて白ごまを少しひねりながら散らしてごま油を二滴くらいかける

コツ・ポイント

味付けは塩だけなんですが、人参の甘みがあるので大丈夫です。

このレシピの生い立ち

母がごま油で炒めて作ってたんですが、くどすぎたから後掛けにしました。
レシピID : 3905815 公開日 : 16/06/07 更新日 : 16/06/07

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