にんにく風味ゴマだれで♪豚しゃぶそーめん
chii1203
作り方
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1
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ぶたにくを茹でて氷水で冷やしておきます。
水菜は食べやすい長さに切り、薬味も準備しておきます。
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2
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そうめんを茹でて、氷水でしめたら器に盛り、水菜、豚肉を乗せます。
ゴマだれにはおろしにんにく、ネギ、大葉などをたっぷり入れておいてください。
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3
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かけて食べてもつけて食べてもOK☆
ねぎをたっぷり入れるとおいしい♡
ラー油を入れて食べるのがオススメです。
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コツ・ポイント
タレに薬味やにんにくをたっぷり入れる事と、ラー油を入れて食べるのもおすすめです。
このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶ屋さんでゴマだれ+にんにくが相性◎という事に気づき、好きなそうめんのメニューとして作るようになりました。
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