簡単本格!お造りでユッケ
Description
家にあるものだけで超簡単に美味しいユッケが食べられる!?♫
残ったお造りをユッケにして、少し贅沢を☆
残ったお造りをユッケにして、少し贅沢を☆
材料
(1〜2人分)
作り方
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1
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ユッケにするお造りを1cm幅くらいに切ります。
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2
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お皿で○の材料を全て混ぜ合わせたら、お造りも入れて味をしみこませるように混ぜます。
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3
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大葉を敷いて、盛り付けたお造りの真ん中を少しくぼませ、卵黄をのせます。
ねぎ、ごま、一味をお好みで振りかけて完成です!
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コツ・ポイント
タレのレシピは目安程度に、少しずつ味見しながらお好みのタレを作ってください♫ 辛いのが好きな方は豆板醤を入れるなど!オススメです(^o^)
今回はぶり、鯛、シマアジで作りましたが、サーモンやマグロなど何でも出来ます!☆
今回はぶり、鯛、シマアジで作りましたが、サーモンやマグロなど何でも出来ます!☆
このレシピの生い立ち
生卵がダメだった私が、つい先日鶏のユッケで食べられるようになり、お家でも!と、作ってみました(*^o^*)