【農山漁村の宝】ほうれん草のチーズあえ

【農山漁村の宝】ほうれん草のチーズあえの画像

Description

チーズとトマトにほうれん草を入れてさっぱりアレンジしました。(農林水産省)

材料 (1人分)

2分の1個くらい
オリーブオイル
少々
その他調味料自由

作り方

  1. 1

    ほうれん草、トマト、チーズを好きなサイズに切る。

  2. 2

    ほうれん草、トマトをあえてオリーブオイル、塩、コショウ、レモンなどで
    好きな味付けをする。

  3. 3

    チーズをのせてできあがり。

コツ・ポイント

焼く、あたためるなどしてチーズをトロリとさせても美味しい!

このレシピの生い立ち

本レシピは、「ディスカバー農山漁村の宝」に選定された(株)ハートランドにおいて、障がい者の方が生産したほうれん草を活用したものです。http://www.maff.go.jp/j/nousin/kouryu/discover.html
レシピID : 3907830 公開日 : 16/06/15 更新日 : 18/03/03

このレシピの作者

農林水産省
農林水産省では、食料の安定供給、農山漁村や食品産業の振興など、多岐にわたる業務に取り組んでいます。公式キッチンでは、旬や話題の食材を使用したレシピや地方に伝わる郷土料理などを掲載していきます。皆さまの「食」に関する新たな発見に繋がれば幸いです。

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ame-ikuru
パルメザンチーズで。トマト使い切りたく多めですが美味御馳走様♪

レポ感謝です。パルメザンだと風味がよさそうですね♪