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あっという間！梅肉入り大根のはりはり漬け

あっという間！梅肉入り大根のはりはり漬けの画像

Description

大根を干したり塩漬けしたりしなくても、2〜3時間ですぐに食べれちゃう美味しいはりはり大根です(*´˘`*)♡

材料 （初めは半量か1/4量でお試しください♪）

大根
2kg
醤油
2カップ
酢
1カップ
砂糖
400g
梅干し
15〜16個

作り方

  1. 1

    写真

    1)
    大根は皮をむいて薄くいちょう切りにする。

  2. 2

    写真

    2)
    上記の材料を全て混ぜ合わせる。梅干しは潰して投入。
    ラップして冷蔵庫へ♪

  3. 3

    写真

    3)
    2〜3時間もすると大根から水分が出てきます。大根に色が染みていたらもう食べれます♪

コツ・ポイント

結構甘めなので砂糖は好みで調整してください♪梅干しもお好みで☆
余ったつけ汁は鶏肉と炊いても美味しいです(*´﹃｀*)

このレシピの生い立ち

簡単に美味しいさっぱりとしたはりはり大根が食べたくて考えました☆
レシピID : 3908286 公開日 : 16/06/08 更新日 : 16/06/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2017年2月19日
写真
赤い電話
おいしくて出来たそばからつまみ食い♬梅入りがグゥ♡毎日食べます☺

つくれぽありがとうございます⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾✨

2016年6月12日
初れぽ
写真
クックPIS6NU☆
さっぱりしてて歯ざわりが良く、つまみ食いが止まらなかったです♪♪

つくレポありがとうございます(*´˘`*)♡彩り綺麗ですね！

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noa0430
あっという間！梅肉入り大根のはりはり漬け
by noa0430