ベーシックたらこスパ
作り方
-
-
1
-
フライパンに8分目程水を入れ、沸騰させる。塩を入れてパスタを茹でる。
-
-
-
2
-
茹で上がったらそのまま湯を切りバター2カケで和え、醤油を少したらして混ぜる。
-
-
-
3
-
皿にパスタを盛り、ししとうとタラコを乗せて完成。
-
コツ・ポイント
最後に醤油をたらすのがポイントだ。バターと醤油、ゴールデンコンビだな。
このレシピの生い立ち
「タラコスパが食べたい」という日曜の朝から難題が出た。パスタ作るのはいいが鍋とか片付けがめんどい。じゃフライパンでやってみるか、とチャレンジしたら大成功だ。表面積が広いせいか、ふきこぼれもしなかった。茹でたらそのまま調理できる。素晴らしい。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)