ベーシックたらこスパの画像

Description

基本の和食といった趣だ。でもパスタだから洋食か。

材料 (2人分)

2人分
2腹

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンに8分目程水を入れ、沸騰させる。塩を入れてパスタを茹でる。

  2. 2

    茹で上がったらそのまま湯を切りバター2カケで和え、醤油を少したらして混ぜる。

  3. 3

    皿にパスタを盛り、ししとうとタラコを乗せて完成。

コツ・ポイント

最後に醤油をたらすのがポイントだ。バターと醤油、ゴールデンコンビだな。

このレシピの生い立ち

「タラコスパが食べたい」という日曜の朝から難題が出た。パスタ作るのはいいが鍋とか片付けがめんどい。じゃフライパンでやってみるか、とチャレンジしたら大成功だ。表面積が広いせいか、ふきこぼれもしなかった。茹でたらそのまま調理できる。素晴らしい。
レシピID : 390841 公開日 : 07/06/17 更新日 : 07/06/17

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