胡瓜と大根の梅おかかポン酢和え
作り方
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1
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きゅうりと大根を千切りにする。
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2
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梅干は種を抜いて包丁で叩いておく。
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3
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全部を混ぜ合わせたら完成!
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コツ・ポイント
調味料は食べる直前に和えた方が水分が出ず、味もしっかりで美味しいです。でも、和えて暫くして水っぽくなったのも、それはそれで私は好きです(笑)
このレシピの生い立ち
あと一品欲しくて、あるもので作ってみました!
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きゅうりと大根を千切りにする。
梅干は種を抜いて包丁で叩いておく。
全部を混ぜ合わせたら完成!