野菜たっぷり！ベトナム風サンドバインミー
Description
普通のパン食に飽きたら、朝ごはんに、野菜も摂れてすぐできるベトナムサンドのバインミーはいかがですか？主人にも大好評です！
！まおまお！
材料
（1人分）
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材料の量は、テキトーでも美味しく出来上がりますが、推奨の量を書いておきます。
ソフトフランスパン
15cmくらい
マヨネーズ
大さじ1
2〜3枚
生ハムと同量程度
ピクルス( レシピID:3909554 )
ハムが隠れる程度
パクチー
適量 オススメは、どっさり！笑
スイートチリソース
大さじ2
作り方
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1
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ソフトフランスパンの横に切り込みを入れ、間に挟めるようにする。端は切り取らずにくっつけておくほうが食べやすいです。
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2
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切ったパンの断面に、マヨネーズをまんべんなく塗り、生ハム、パストラミビーフを好きなだけ(笑)乗せる。
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3
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作っておいた、ピクルス(レシピID:3909554)を、ハムが見えなくなるくらい入れる。
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4
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(補足)挟むピクルスの野菜は、大根と人参ときゅうりくらいがオススメです。
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5
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(補足)ピクルスの汁があまりはいらないよう、少し汁を切ってから挟んでください。パンがビチョビチョになってしまいます。
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6
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お好みで、パクチーをどっさり挟みます！もちろん、苦手な方は無しでも！
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7
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最後にスイートチリソースをパクチーにかけるように挟んだら、できあがり！
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8
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そのままだと食べる時にちょっと手が汚れますので、気になる方はワックスペーパーで包んで食べるのもありです！
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コツ・ポイント
材料の量は、ハムに塩気があるので、マヨネーズとスイートチリソースのかけすぎに注意していただければ、それ以外は本当にテキトーで大丈夫ですし、美味しく出来上がります！
パンはソフトフランス推奨ですが、材料が挟めれば、食パンでもなんでもOK！
パンはソフトフランス推奨ですが、材料が挟めれば、食パンでもなんでもOK！
このレシピの生い立ち
ベトナムカフェで食べていたバインミー。大好きすぎて、家で作っちゃいました笑 主人にも、『またバインミー食べたいなぁ』と頻繁に言われます。パクチーが苦手な実家の母も、パクチー抜きで作ったものは美味しい！と食べてくれました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
！まおまお！
