簡単!!サマーフルーツクッキーの画像

Description

ホットケーキミックスで作る、簡単で爽やかな味のクッキー☆

材料 (10~12枚分)

バター(無塩)
40g
小さじ2
砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    小さな袋にホットケーキミックス、バター、牛乳、砂糖を加え、全体になじむまで手で揉む。

  2. 2

    なじんだら、ドライフルーツを加え、生地が整うまで揉む。

  3. 3

    一口大サイズずつ取って、生地を丸くする。200℃のオーブンで15分ほど焼いて完成。

コツ・ポイント

ホットケーキミックスの粉とバターがなじむように、しっかりと袋越しから生地を揉む。

このレシピの生い立ち

甘酸っぱいドライフルーツをクッキーに取り入れて、夏らしくしてみました。
レシピID : 3913920 公開日 : 16/06/11 更新日 : 16/06/11

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