管理栄養士の健幸ごはん♡チアシードお浸し
優生（ゆうき）
作り方
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1
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チアシードを出汁に浸しておく
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2
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水を吸って膨らんだら、醤油とみりん、塩を加えて混ぜる
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3
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お好みの野菜を茹でて水に取り、冷やす
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4
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水気を切って器に盛る
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5
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チアシードのたれをかける。
お好みで鰹節や海苔をトッピングしても◎
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コツ・ポイント
チアは一晩しっかり出汁に浸しておくとベスト。時間がないときはある程度出汁を吸えばOK
このレシピの生い立ち
Las Vegasの日本料理店シェフから教わったアレンジ。忘れないように帰国後すぐ作りました！！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
優生（ゆうき）
