簡単前菜☆ヨーグルトの生ハム巻きの画像

Description

大好きなおつまみの一つ。水切りヨーグルトを使ったヘルシーでちょっとオシャレな前菜です。

材料 (1人分)

りんごジャム
大さじ1
2〜3枚

作り方

  1. 1

    写真

    ヨーグルトを水切りする。私はいつも破れにくいキッチンペーパーに水の入ったナイロン袋の重し水切りしています。

  2. 2

    ジャムと水切りヨーグルトを混ぜ合わせる。水気が多いようならキッチンペーパーで少し押さえてください。

  3. 3

    生ハムを巻いて、完成です。

コツ・ポイント

ジャムはりんごや桃など果肉の大きいものがおすすめ。ドライフルーツを入れても○。ヨーグルトの水を吸うのでさらにねっとりして美味しいです。

このレシピの生い立ち

クリームチーズの代わりに水切りヨーグルトを使用したおつまみをよく作るのですが、これが特に好評なので。ワインにもウイスキーにも合います。
レシピID : 3915673 公開日 : 16/06/12 更新日 : 16/06/12

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