簡単&スピーディ「だし巻き卵の納豆入り」
狂恋馬
作り方
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1
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卵を割り★と混ぜ合わせます。
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2
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サラダ油を敷いたフライパンに①で混ぜ合わせた、卵を流しこみます。 火は弱火にしてください。
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3
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納豆に付属されているタレを入れ、ねぎと混ぜ合わせます。
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4
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塩胡椒を降り納豆を投入します。
周りが少し固まってきたら、上部1/4程度を返します。
同じ要領で残りも巻いていきます。
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5
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半熟感覚を残すために、卵が溢れないように巻いて行きましょう！
外はしっかり、中の水分を残すのがポイントです。
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コツ・ポイント
だし巻き卵と違い、一気に焼き上げます。
出来るだけ納豆に火を通さない方が、ご飯に合わせてる時に美味しいですよ。
納豆の他にも、とろろやおくらなどのネバネバ系を入れても、相性バツグンです。
出来るだけ納豆に火を通さない方が、ご飯に合わせてる時に美味しいですよ。
納豆の他にも、とろろやおくらなどのネバネバ系を入れても、相性バツグンです。
このレシピの生い立ち
卵の賞味期限が近づき、色々な卵料理を食べたくて作りました。
卵と納豆は間違いない組み合わせです。
納豆の匂いが気になる方は、納豆を混ぜる時に、卵を入れてかき混ぜると、匂いが和らぎます。
卵と納豆は間違いない組み合わせです。
納豆の匂いが気になる方は、納豆を混ぜる時に、卵を入れてかき混ぜると、匂いが和らぎます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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