厚揚げの甘酢あんかけ風の画像

Description

季節の変わり目の暑い時のご飯のおかず、お酒のあてにも美味しい一品❗

材料 (二人前)

4個入り1パック
玉葱スライス
1/2個分
人参千切り
1/3個分
ピーマン千切り
2個分
濃口醤油
少々
少々
上白糖
少々

作り方

  1. 1

    厚揚げは、一口大にカットしてフライパンで焼いて置く。(きつね色になる様に)

  2. 2

    玉葱、人参、ピーマン、はフライパンで炒め、調味料で味を付けて、仕上げに水とき片栗粉でトロミを付けてる❗

  3. 3

    お皿に厚揚げを盛り付け、上から野菜のあんを加え仕上げる❗

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

これからの暑い季節に嬉しい一品❗
レシピID : 3916608 公開日 : 16/06/12 更新日 : 16/06/12

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