厚揚げの甘酢あんかけ風
Description
季節の変わり目の暑い時のご飯のおかず、お酒のあてにも美味しい一品❗
材料
(二人前)
作り方
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1
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厚揚げは、一口大にカットしてフライパンで焼いて置く。(きつね色になる様に)
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2
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玉葱、人参、ピーマン、はフライパンで炒め、調味料で味を付けて、仕上げに水とき片栗粉でトロミを付けてる❗
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3
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お皿に厚揚げを盛り付け、上から野菜のあんを加え仕上げる❗
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
これからの暑い季節に嬉しい一品❗