夏に食べたいポークソテーの画像

Description

食欲がないけど、、たべたら止まりません

材料 (4人分)

☆塩麹
まんべんなく
☆白胡椒
少々
☆ガーリックパウダー
少々
☆味の素
少々
★酒
45cc
★ウスターソース
30cc
★白ワインビネガー
15cc
★バルサミコ
15cc
★ケチャップ
15cc
★マスタード
15cc
★白胡椒
少々
★味の素
少々
★クレイジーソルト
おこのみ
★ローズマリー
おこのみ

作り方

  1. 1

    写真

    ☆で下味をつけます

  2. 2

    写真

    ★のソースを作ります

  3. 3

    写真

    小麦粉をつけて、オリーブオイル&酒でじっくり焼きます

  4. 4

    写真

    火が通ったら、★のソースをかけて、からめます

  5. 5

    写真

    出来上がり

コツ・ポイント

塩麹で、お肉は柔らかく

このレシピの生い立ち

さっぱり、でも、ガッツリ感が
レシピID : 3916839 公開日 : 16/06/12 更新日 : 16/06/15

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