★Cheezaで一口オニギリサンド★
作り方
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こちら、生チーズのCheeza(カマンベール仕立て)を使いました。濃厚で美味しい!
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2
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ご飯にマジックソルトを混ぜておきます。
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3
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チーザが円形に並ぶぐらいの小皿を用意。大体の大きさを把握して、お皿にラップを敷きます。
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4
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ご飯を敷き、青じそを並べ、また、ご飯を敷きます。
ラップの上から形を整えます。
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5
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片面にCheezaを並べて、ナイフで切り込みを入れます。
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6
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ひっくり返して、そっと1個ずつにしながら、反対側にもCheezaを乗せて、軽く押さえます。
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7
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お好きなように盛り付けて、できあがり!
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8
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1つはこんな一口サイズになってますよ。
生チーズのCheezaのサクッとしたおいしさとマッチします。
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9
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こちら、1個ずつサンドして作ったほうです。ちょっと面倒くさいけど、お好きなほうで♡
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【アレンジ例】
★Cheezaで一口オニギリサンド★和風
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今回は、生チーズのCheeza
(チェダーチーズ)を使いました。
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青じそを刻んでご飯に混ぜ込みます。
鰹節に醤油を混ぜておきます。
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④のように、青じそご飯、醤油を混ぜた鰹節、青じそご飯を重ねて、ラップの上から形を整えます。
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⑤、⑥の行程でできあがり!
鰹節とCheezaの相性も抜群です。
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コツ・ポイント
Cheezaが割れないように、軽く押さえてくださいね。
マジックソルトのほうはピリッと、かつお節のほうはお醤油が香ばしいです。
どちらもCheezaとの相性がいいですよ。
マジックソルトのほうはピリッと、かつお節のほうはお醤油が香ばしいです。
どちらもCheezaとの相性がいいですよ。
このレシピの生い立ち
Cheezaの形を見ていたら可愛いオニギリに見えて、一口サイズのオニギリサンドにしたらどうかなと思い、つくってみました。
爽やかな青じそとマジックソルトを混ぜたご飯に、濃厚な生チーズのCheezaの組み合わせが、なかなかイイ感じです。
爽やかな青じそとマジックソルトを混ぜたご飯に、濃厚な生チーズのCheezaの組み合わせが、なかなかイイ感じです。