春キャベツのゆかり和え
うさぎのルーク
作り方
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1
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洗ったキャベツを3cm角に切る。
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2
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ボウルの中に（1）のキャベツ、ゆかり、ほんだしを入れて軽く揉み冷蔵庫で10分ほどなじませる。
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3
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10分後冷蔵庫からボウルを取り出し、2.3回揉んだ後、水気を絞り完成。
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コツ・ポイント
ほんだしを入れることによって、味がまろやかになります。
このレシピの生い立ち
暑くなってきたので、見た目も味もさっぱりした物が食べたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
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うさぎのルーク
