✿簡単炊飯器スポンジケーキ✿
作り方
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1
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卵と砂糖を泡だて器で混ぜる。字が書けるくらいまで!!
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2
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小麦粉とベーキングパウダーを1に入れてさっくり混ぜる。混ぜすぎに注意!!サラダ油を小さじ1入れて、馴染んだらOK!
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3
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釜の内側に油をキッチンペーパーで塗る。生地を入れて炊飯を押す!30分くらいで焼けたので(我が家の炊飯器では)、釜から出して冷ます。
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コツ・ポイント
ご存知とは思いますが炊飯器によってはできない炊飯器もあります。我が家の炊飯器の場合は30分でアラームが鳴り、綺麗に焼けていました。あと、最初の卵と砂糖を混ぜる時はしっかり混ぜて、手抜きをしないように!出来上がりがしぼみます。小麦粉を入れてからも手早く、混ぜすぎないように!!
このレシピの生い立ち
炊飯器レシピを参考にして作りました♫
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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