簡単！小松菜うどん♪♪
a17ina
作り方
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1
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小松菜をキレイに洗い、葉は一口大、茎は小さく切ります
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2
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冷凍うどんをレンチン♪(今日のは600w4分でした)
温まったらお皿に出します。
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3
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フライパンにマヨネーズを入れてから温めます。先にフライパンを温めてからマヨを入れるとすぐに溶けてしまうので、先に…。
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4
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マヨが少し溶け出したら小松菜の茎を投入！混ぜながら茎にマヨを絡め、塩・こしょう・チューブニンニクを入れ更に絡めます。
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5
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茎がしんなりしたら葉を入れ更に炒めます。
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6
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葉に火が通ったら、うどんの上にかけて、出来上がり♪
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コツ・ポイント
レンチン後すぐに小松菜をかけると、うどんがほぐれやすいです。マヨネーズは適量だと思いますが、調味料はお好みでドーゾ♪
このレシピの生い立ち
1人お昼ごはん…手間暇かけずに冷凍庫&冷蔵庫にある物で…と言う思いで(手抜き？)で作ってみました。
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