ビールに合うキュウリのお漬け物
さくら＿＿
作り方
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1
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キュウリをビニール袋に入れ、すりこぎなど棒状のもので叩いて潰します。包丁は使わなくても一口サイズになるので大丈夫です♫
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2
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別のビニール袋に、☆の調味料を混ぜたものを入れ、そこにキュウリを入れます。
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3
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味がよく馴染むように、ビニール袋の上からよく揉みます。冷蔵庫で一時間くらい寝かせたら出来上がり♫
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4
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冷蔵庫ではこのように、ビニール袋を平べったくすると味が馴染みやすいです(｡･ω･｡)
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コツ・ポイント
揉み込むときにしっかり揉むと味が馴染みやすくなります♫叩きキュウリにしているので、普通に切るよりは馴染みやすいかなと思います(｡･ω･｡)
このレシピの生い立ち
キュウリが余っていたので、免疫力が上がるニンニクを使ったものが作りたくて♫
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さくら＿＿
