カジキマグロのピーナッツバターソテー
横浜市
作り方
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1
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ビニール袋にピーナッツを入れ、綿棒でたたいてくだく。
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2
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カジキマグロは小麦粉をまぶす。フライパンに油を熱し、こんがりと焼く。
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3
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カジキマグロが焼けたら、火を弱めてピーナッツソースの材料を全て入れ、全体にからめる。(焦げないように注意)
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コツ・ポイント
お弁当にもぴったりです。豚の薄切り肉でもおいしくできます。
このレシピの生い立ち
港南区福祉保健センター栄養士が健康に役立つレシピを作成しました。(横浜市港南区福祉保健課)
このレシピの作者
横浜市
