食べたらとまらない！煮干おやつ♪

本来は粉ミルクではなくスキムミルクを使うものだったので、ミルクを使いたい方はスキムミルクをどうぞ。砂糖がからまった後は熱いうちに手早く、ごまとミルクをまぶしてください。ごまのみの場合はすりごまでなく、いりごまのほうが食感がよいでしょう。

地域の食育の会でやった煮干のおやつがとってもおいしくて、家でつくろうと思ったのですが、スキムミルクがなく試供品のフォローアップミルクを使いました。材料も少し自分流にアレンジして作ったところ、クセもなくおいしくできました。まだ上下で歯が7本しかない子供も食べてますよ。