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塩分控えめ✨ひじきの煮物

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Description

塩分控えめでしらすを入れればカルシウムもとれるひじき煮です(*^_^*)
2016.07.24に写真変えました✨

材料 （お弁当カップ5.6個分）

乾燥ひじき
10〜15g
にんじん
半分
しらす・あみえび・さくらえびなど（あれば）
50gくらい
大豆の水煮や蒸し大豆
30g
＊だし汁
100ml
＊酒
大2
＊砂糖
小1
＊醤油
小1
＊みりん
大1
油
適量
いんげんなど（あれば）
5本ほど

作り方

  1. 1

    ひじきを水で戻す

  2. 2

    にんじんは千切りにする

  3. 3

    鍋に油をしき、にんじん、ひじきの順で炒める。

  4. 4

    しらすと大豆も入れて軽く炒めたら、＊の調味料を入れて、煮汁が無くなるまで煮たら完成☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

味が濃いめになりがちなひじき煮ですが、毎日食べても安心な塩分控え目なひじき煮があれば…♡と思って(^O^)
レシピID : 3921519 公開日 : 16/06/15 更新日 : 17/12/05

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塩分控えめ✨ひじきの煮物
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