ゆずごしょう風味のべジヌードル
作り方
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1
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①野菜の皮を剥く要領で、ピーラーで、ズッキーニとにんじんを切っていきます。
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2
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②フライパンを熱し、オリーブオイルを入れ、先に、ベーコンを炒めます。
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3
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続いて、にんじん、ズッキーニの順で炒めてます。しんなりしたら、塩コショウを入れ、混ぜながら炒めます。
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4
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お皿に、3を盛り付け、オリーブオイルと柚子胡椒(柚乃香)を混ぜたものをスプーンでちょんちょんと散らして出来上がり。
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コツ・ポイント
炒めているところに柚子胡椒を入れると
ゆずの香りが飛んでしまうので
盛り付けた後に、まわりに置いて下さいね☆
ゆずの香りが飛んでしまうので
盛り付けた後に、まわりに置いて下さいね☆
このレシピの生い立ち
パスタと柚子胡椒は相性がいいので、べジヌードルで作ってみました♪カロリー抑え目のサラダ感覚のヌードルです!