マシュマロでオレンジムースゼリー
Description
さっぱり夏向き簡単オレンジムースゼリー
材料
(4人分)
作り方
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1
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マシュマロ95g、豆乳100mL、ヨーグルト100gを耐熱性の器に入れ、ラップをふわっとかけて500W2分レンジで加熱
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2
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レンジからだし、よく混ぜる。
写真はレンジから取り出した直後
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3
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よく混ぜた後、ラップをふわっとかけ、500W1分レンジで加熱する
写真はレンジから取り出した直後
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4
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オレンジジュース200mL入れよく混ぜる
ふわっとラップをかけ、500W1分レンジで加熱する
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5
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レンジからだし、空気を入れるようによく混ぜる
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6
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ガラスの器4つに分けいれ、冷蔵庫で3時間以上冷やして固めたら出来上がり
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コツ・ポイント
ムース感を出すためには、マシュマロが完全に溶けたときに、空気を含ませるようによく混ぜるとGood
ただし、時間をかけすぎると、固まり始めるので、素早く行ってください
ただし、時間をかけすぎると、固まり始めるので、素早く行ってください
このレシピの生い立ち
果汁10%のオレンジジュースを1本もらい、ジュースとマシュマロを使ってオレンジムースを作ってみました。
冷やしたら、上からムース、オレンジゼリー、ヨーグルト豆乳ゼリーの3層に分かれ、夏向きのオレンジムースゼリーに仕上がりました。
冷やしたら、上からムース、オレンジゼリー、ヨーグルト豆乳ゼリーの3層に分かれ、夏向きのオレンジムースゼリーに仕上がりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)