トマトのひき肉詰め
Description
オーブントースターで手軽に。
潤維mama
材料
（4人分）
400g
大さじ4
A 生姜(しぼり汁)
小さじ1/2
A 酒
大さじ1
A 塩
小さじ1/2
4個
100g
パセリ(みじん切り)
少々
作り方
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1
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トマトを横半分に切ってスプーンで中身を切り抜く。
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2
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くりぬいた中身は1㎝角に切る。
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3
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ボウルにAを合わせ、手で粘りがでるまでよく混ぜ ② チーズの半量を加えて混ぜる。
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4
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① に ③ を均等に詰め、残りのチーズとパセリをふって天板に並べる。
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5
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熱したオーブントースターで6～8分焼き、アルミホイルをかぶせ、さらに5～6分焼く。
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コツ・ポイント
トマトの種をとる
このレシピの生い立ち
昔買った本に掲載されていたもの。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
潤維mama
