超簡単！おばちゃん直伝の豆乳プリン
yuーnon
作り方
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1
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豆乳と砂糖を鍋に入れ、沸騰させる。
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2
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沸騰したら火を止め、ゼラチンを混ぜながら入れる。
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3
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生クリームも混ぜ合わせる。
(混ぜ合わせたあとゼラチンの塊が浮いていたら茶こし等ですくってください。)
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4
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※ココア味やコーヒー味を作る場合はここで入れる。
(３等分して入れる場合、ココアスプーン１杯、コーヒー１杯より少なめ)
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5
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固まるまで冷蔵庫で冷やしたら完成！
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コツ・ポイント
多く作りたい時は倍量で！
・倍量で作ると砂糖以外量らずすむので楽です！(大体が豆乳1L、生クリーム200ccで売られているため)
・倍量で作ると砂糖以外量らずすむので楽です！(大体が豆乳1L、生クリーム200ccで売られているため)
このレシピの生い立ち
おばちゃんのプリンの優しい美味しさをたくさんの人と共有できたらな、たくさんの方に美味しいと言ってもらえたらおばちゃんも喜ぶだろうな。と思って載せてみました(*^^*)
yuーnon
