mアスパラ&トマトのマヨトースト
Description
具だくさんサンドイッチのような味わいに
トーストとマヨネーズの焼けた香ばしさがプラスされたおいしいトーストです♪
トーストとマヨネーズの焼けた香ばしさがプラスされたおいしいトーストです♪
材料
(1人分)
作り方
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1
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アスパラは洗ってから下1㎝を切り落とし、ピーラーで皮の厚いところをむいて4等分に切る。
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2
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濡れたままふんわりラップをしてレンジで40秒加熱する。
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3
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トマトは小さめにカットする。
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4
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食パンにしっかりくぼみをつくり、卵を割り入れる。
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5
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アスパラ、トマトをのせてマヨネーズをかけてトースターで焼く。
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6
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*卵の焼き加減はコツ参照
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コツ・ポイント
*卵は常温に戻しておくとちょうどいい半熟卵になります。(冷蔵庫から出したものをカップに入れて20秒加熱してもOK)
*固焼きにしたい場合は、カップに入れてつまようじで卵黄に3か所穴をあけてレンジで40秒加熱してからのせてください。
*固焼きにしたい場合は、カップに入れてつまようじで卵黄に3か所穴をあけてレンジで40秒加熱してからのせてください。
このレシピの生い立ち
アスパラやトマトが安い季節になったので♪